Tra aprile e maggio i suoi fiori inebriano l’olfatto di chi ci passa accanto, il suo colore acceso ricorda il sole in una giornata dal cielo terso. L’arancio è per la Sicilia e il Sud Italia un vero simbolo che sembra essere lì da sempre, figlio del Mediterraneo e del suo clima caldo e accogliente.  […]

Se l’Italia è il paese perfetto per chi ama il cibo, la Sicilia è l’Italia al superlativo. Un festival di profumi, colori e e sapori in cui la parte del leone, soprattutto in questa stagione, la fanno gli agrumi. Tra questi, oggi vi presentiamo una vera eccellenza: l’arancia di Ribera D.O.P., o Riberella, la cui […]

È tempo di agrumi! Per chi, come noi dell’Alveare, non può iniziare la giornata senza una bella spremuta d’arancia, ricca di vitamine e proprietà nutritive, questo periodo segna il momento in cui tirare fuori lo spremiagrumi dalla dispensa, e rimetterlo in attività per un po’ di mesi. E in fatto di agrumi, abbiamo avuto modo […]