Frutta e verdura per un’abbronzatura perfetta!
La fine di Luglio è quasi arrivata, e questo significa che le vacanze si stanno avvicinando! Mare, caldo, sole e scottature saranno i protagonisti di Agosto! E’ bene aiutare la nostra pelle a produrre melatonina! Come? Semplice, mangiando frutta e verdura “abbronzanti”, ottimi per una gran tintarella, ma anche proteggerci dal caldo! Scopriamo insieme il […]
Tinture naturali con bucce e frutti di stagione!
Tirate fuori mazzi di timo, bucce di cipolla e mirtilli, la lezione sui coloranti naturali sta per cominciare… Il vostro bucato ne vedrà di tutti i colori! Le vostre lenzuola e la biancheria si stanno ingrigendo? E se gli faceste vedere il mondo a colori? La risposta si trova non oltre il balcone o […]
Un arcobaleno di carote!
Le carote sono un alimento che difficilmente non si trova sulle tavole degli italiani, soprattutto nel periodo in cui le insalate sono il pranzo ottimale! Ma quanti di voi conoscono tutte le varietà, o meglio, i colori che queste possono avere? Oggi vi faremo scoprire un “arcobaleno” di carote! Le prime carote! In origine […]
I benefici del giardinaggio!
Sotterra le nostre preoccupazioni e ci rinfresca le idee. Il giardinaggio non ha più nulla a che vedere con i passatempi da nonno. E’ un’arte di vivere, quasi una filosofia. Eh sì! Orti condivisi, guerrilla gardening, boschi verticali, il giardinaggio è diventando l’hobby di tendenza per eccellenza. Oggi non è più limitato agli anziani (anche […]
Come realizzare ghiaccioli fatti in casa!
I ghiaccioli, nella stagione estiva, sono ottimi per uno stuzzichino a fine pasto o a metà pomeriggio! Sono l’ideale per grandi e piccini, costituendo un alimento fresco e colorato, ed un piacere per la gola e per gli occhi! Oggi vogliamo darvi alcuni spunti per farli direttamente in casa, sani e genuini! Iniziamo con i […]
Come conservare al meglio la nostra frutta e verdura?
Sei più un tipo da zucchine sotterrate in frigo, o da scalogni lasciati sulle mensole? In questo periodo di sovrabbondanza di ortaggi, ti riveliamo qualche trucco ed astuzia per conservare al meglio frutta e verdura. Un po’ d’aria! Dopo essere state raccolte, frutta e verdura continuano a “respirare”, cioè a scambiare umidità e calore […]
Frutta e verdura di stagione – Luglio!
Siamo nel pieno dell’estate e il caldo di Luglio lo conferma! La stanchezza dei mesi lavorativi inizia a farsi sentire, ma per molti le vacanze sono ancora un miraggio lontano! Per fortuna, a tirarci su il morale ci pensa Madre Natura, con frutta e verdura fresca e di stagione! Rifatevi gli occhi scoprendo alcuni prodotti […]
Il kefir, bevanda miracolosa (e quasi gratuita)!
Si racconta che i popoli del Caucaso potessero vivere fino a 110 anni senza ammalarsi… Il loro segreto? Una bevanda ricchissima di batteri ‘buoni’ (probiotici), di vitamine e proteine: il kefir. In questo articolo vi spiegheremo tutto sull’argomento, dandovi perfino la ricetta! E se, nonostante questo, non raggiungerete i 100 anni, non potrete biasimarci… […]
Insetti da mangiare: risorsa del futuro o moda passeggera?
Oggi voglio parlarvi di quello che viene considerato il cibo del futuro, e che in realtà in paesi come Cina e India è già la normalità: gli insetti. L’interesse e la curiosità verso il trend di piatti e ricette a base di insetti viene confermato dalla crescita di siti e blog a riguardo, e dalla […]
4 cose che non sapevate sulle Albicocche!
L’albicocca, considerata in passato frutto esotico e rarissimo, pare che fosse apprezzata già 4.000 anni fa dagli imperatori cinesi. In queste calde giornate di Giugno, questo frutto è un alleato strepitoso, soprattutto per la sua freschezza e dimensione ridotta, comodo da portare in borsa e sgranocchiare durante la giornata! Ma la mitologia dietro a questo […]