Oui !
Oui !
  • Page d’exemple
  • Mangiare
  • Creare
  • Scoprire
Oui !
da non perdere
  • Recent
  • Featured
  • Biodiversità: il declino degli insetti in Europa, un campanello d’allarme globale
    Nessun commento
  • Facciamo durare più a lungo la primavera!
    Nessun commento
  • Inizia il tuo orto nel modo giusto: Osserva e nutri il tuo terreno
    Nessun commento
  • E se la terra fosse un bene comune?
    Nessun commento
  • Zero Sprechi e Coltivazione Naturale: La Sostenibilità secondo l’azienda agricola Pollastri
    Nessun commento
twitter
Invalid or expired token.
The Food Assembly Yes to Local!
Scoprire

Perché c’è bisogno di rilocalizzare?

Più è lunga, più è amara! La grande distribuzione globale ha un retrogusto sgradevole: inquinamento e perdita di biodiversità come antipasto, speculazione e carestia come dessert. Diciamolo chiaramente: questo sistema è ormai al capolinea, e forse è arrivato il momento di accorciare la filiera alimentare.    Mentre la situazione in Ucraina continua ad essere preoccupante […]

3 mesi fa lascia un commento
Scoprire

Chi ci nutrirà?

Intervista con Amélie Poinssot, giornalista e autrice del libro Who Will Feed Us? (Chi ci nutrirà?). Pubblicato a febbraio 2024, questo libro è il risultato di una lunga indagine sul futuro dell’agricoltura: tra il preoccupante calo del numero di lavoratori nel settore e l’arrivo di nuove figure nel mondo agricolo, Amélie Poinssot traccia le prospettive […]

3 mesi fa lascia un commento
Mangiare

Cucina nutriente in 20 minuti!

Ti piace cucinare in grandi quantità? L’idea di pianificare e preparare le cene e i pranzi della settimana per mangiare sano, usando prodotti di stagione, è fantastica. Ma a uno sguardo più attento, qualcosa non quadra. Una volta sbucciati, crudi e/o cotti, alcuni cibi non possono aspettare all’infinito. Non si tratta di un capriccio da […]

3 mesi fa lascia un commento
Visit Us
Follow Me