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pomodori in inverno
Mangiare

Ma chi vuole davvero i pomodori tutto l’anno?

Se ci pensiamo bene, chi è che vuole la frutta e la verdura fuori stagione sulle bancarelle dei mercati e nei reparti freschi dei supermercati? I consumatori o gli industriali? “Sì okay, ma i clienti vogliono mangiare i pomodori tutto l’anno…”, sottinteso: e noi glieli dobbiamo dare. Ecco il tipo di discorso che sentiamo spesso […]

6 anni fa lascia un commento
Mangiare

Come cucinare le castagne, anche in casa!

L’autunno è alle porte e con lui si avvicina il periodo delle castagne, uno dei prodotti simbolo di questa bella stagione, e ricco di proprietà benefiche (lo sapevate che aiutano ad abbassarei livelli di colesterolo?)! Ed infatti, la passeggiata tra i boschi tinti di giallo alla ricerca di castagne è un classico autunnale. Cosa c’è […]

8 anni fa lascia un commento
frutta e verdura luglio
Mangiare

Frutta e verdura di stagione a Luglio

Siamo nel pieno dell’estate e il caldo di questi giorni lo conferma. La stanchezza dei mesi lavorativi inizia a farsi sentire, ma per molti le vacanze sono ancora un miraggio lontano! Per fortuna, a tirarci su il morale ci pensa Madre Natura, con frutta e verdura fresca e di stagione! Rifatevi gli occhi scoprendo frutta […]

8 anni fa lascia un commento
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