Da tempo parzialmente bandite, le varietà di uva resistenti stanno tornando in auge. Queste varietà in continua evoluzione potrebbero essere la soluzione per una viticoltura più ecologica e in grado di adattarsi ai cambiamenti climatici. Scopri come questi vitigni ribelli stanno ridisegnando il paesaggio viticolo europeo, in Francia ma anche in Italia e Austria. Nella […]

Di ritorno sulla scena il detective più bio che possiate trovare in Italia. Ci siamo lasciati con un caso di omicidio mentre questa volta la mia presenza è richiesta, sempre dai ragazzi dell’ Alveare che dice si!,  per comprendere le cause dell’ improvviso crollo nervoso di un noto contadino della scena italiana. Per questo motivo […]

Consumiamo in media 150 litri d’ acqua al giorno e per persona ma si può facilmente ridurre il consumo a 60 litri, lavaggio compreso. Secondo l’ OMS (Organizzazione mondiale della Sanità) se viene superata la soglia dei 50 litri quotidiani si ha dello spreco. L’ acqua è diventata una risorsa rara quindi bisogna abituarsi a […]