Verso cibi locali e sostenibili: le città ripensano il loro futuro
Dato che le grandi città rimangono fortemente dipendenti dall’importazione dei prodotti alimentari, il tema dell’autosufficienza locale sta diventando sempre più urgente. In tutta Europa stanno emergendo nuove iniziative con sistemi alimentari locali e sostenibili, che rimodellano i paesaggi urbani e aprono le porte a comunità più resilienti e adattabili. La regione dell’Île-de-France è il […]
La bici che pulisce l’aria!
Vi è mai capitato di uscire di casa e sentire l’aria pesante, per l’eccesso di smog presente nelle grandi città? A me sì, ed è stato piuttosto sgradevole. Oggi, però, sembra che si possa ovviare a questo problema grazie all’ultima innovazione partorita dal visionario Daan Roosegaarde; una bici anti-smog capace di purificare l’aria che il […]
