Gli agrumi comprendono tutte le specie di frutta appartenenti al genere Citrus, caratterizzate dal loro tipico sapore dolce e acidulo e da proprietà nutrizionali eccezionali. Questi frutti carnosi sono coltivati prevalentemente nelle regioni subtropicali e tropicali, ma si adattano e crescono in quasi tutte le aree del mondo comprese entro la fascia dei 40° di […]

La COP30, svoltasi dal 10 al 22 novembre 2025 a Belém (Brasile), avrebbe dovuto segnare un punto di svolta. Dieci anni dopo l’Accordo di Parigi e in un mondo sempre più vicino al surriscaldamento, l’obiettivo era chiaro: passare dalle promesse all’azione. Ma ancora una volta le aspettative si sono scontrate con la realtà di un […]

Mentre l’accordo Mercosur apre il mercato europeo alle importazioni agricole sudamericane, il dibattito va ben oltre la dimensione commerciale. È in gioco la nostra sovranità alimentare: l’Europa deve scegliere tra un sistema globalizzato con standard disomogenei e la crescita di modelli alternativi, come le filiere corte, che favoriscono un’alimentazione più sana, trasparente e sostenibile. Il […]

Oggi sugli scaffali abbondano etichette come “sostenibile”, “ecologica” o “responsabile”. Per il consumatore, spesso rappresentano una promessa: meglio per l’ambiente, minore impatto, trasparenza. Ma come distinguere il vero dal greenwashing? E quale ruolo hanno queste etichette nel sistema alimentare europeo odierno? Le etichette ambientali sono nate dall’esigenza di dare al consumatore un punto di riferimento […]

Com’è nata l’idea di unirci? Ho conosciuto i fondatori di CrowdFarming, Juliette Simonin e Gonzalo Úrculo, l’anno scorso. All’inizio ci siamo sentiti un paio di volte in videochiamata per parlare delle sfide che stavamo affrontando. Quando ci siamo resi conto di essere allineati su molti punti, Gonzalo mi ha invitato a trascorrere alcuni giorni nella […]

All’orizzonte si profila una nuova tabella di marcia agricola per l’Europa e la prima bozza ha già suscitato scalpore. All’inizio di luglio 2025, la Commissione europea ha presentato la sua proposta iniziale per la Politica Agricola Comune (PAC) per il periodo 2028-2034. La proposta, che delinea importanti cambiamenti strutturali e tagli di bilancio, è stata […]

Da decenni, l’agricoltura intensiva si è imposta come modello dominante, con l’obiettivo principale di aumentare le rese. Sebbene efficace nel breve periodo, questo approccio compromette la resilienza e la sostenibilità dei sistemi agricoli di fronte a eventi climatici estremi e malattie, con gravi conseguenze sulla biodiversità. Eppure, senza vita nei campi, nessuna coltura può prosperare […]

È giunto il momento di diffondere un importante annuncio: la biodiversità sta scomparendo!  Niente di nuovo fin qui; tra la distruzione degli habitat naturali, l’inquinamento, tonnellate di pesticidi e il riscaldamento globale, hanno reso le conseguenze già visibili. Tuttavia, non dobbiamo lasciarci sopraffare da un senso di impotenza, quindi ecco alcuni consigli per agire anche […]

Mentre le città diventano più dense e le sfide ambientali e sociali si moltiplicano, gli orti condivisi – noti anche come orti comunitari – stanno emergendo come potenti strumenti per il rinnovamento urbano. Questi spazi verdi non offrono solo verdure fresche ed erbe aromatiche; coltivano legami sociali, ricollegano le persone alla natura e promuovono la […]

La realtà è inequivocabile, sia in Europa che a livello mondiale: le popolazioni di insetti stanno sempre più diminuendo. La causa principale? L’agricoltura intensiva e l’uso massiccio di prodotti chimici che decimano intere colonie. Le conseguenze sono gravi e incalcolabili, a cominciare dalla messa in pericolo del nostro intero sistema alimentare.