Negli ultimi anni hanno preso piede sul mercato i cosiddetti latti vegetali, con boom di vendite su scala planetaria. Si tratta di bevande a base di cereali, semi o legumi, che in verità hanno poco in comune con il latte vaccino da un punto di vista nutrizionale, tanto è vero che la legislazione UE non […]

Sui social è guerra aperta. I vegani non perdono occasione di attaccare i carnivori, e viceversa. Dal blog dell’Alveare proviamo a rivestire il ruolo del mediatore, fornendo 5 motivi per sotterrare l’ascia di guerra!   Sui forum, su Facebook e sicuramente anche nei commenti ai nostri post, la lotta è durissima. Da un lato del […]