Si sa: più è freddo, e più i cavoli vengono su che è una meraviglia.  E noi che amiamo le stagioni, con questo freddo, ne stiamo facendo scorpacciate in minestre e ribollite: ma se per una volta volessimo dare al nostro cavolo nero un guizzo un po’ più creativo… o addirittura esotico?  Ne facciamo una […]