I benefici dell’olio extravergine d’oliva
L’olio extravergine d’oliva è il numero uno dei condimenti usati, soprattutto in Italia, ma non tutti sanno che è anche il numero uno degli antidolorifici e antiossidanti naturali! L’azione analgesica dell’olio è data dall’”oleocantale“, una sostanza contenuta nel prodotto. Vediamo nel dettaglio come funziona!! La molecola dell’oleocantale: lo studio di Gary Beauchamp in Sicilia Il termine […]
Cinque metodi dell’industria alimentare per rendere il cibo più bello
Non è sorprendente che le aziende produttrici di cibo vogliano che i loro prodotti abbiano il miglior aspetto possibile. Ma c’è da chiedersi come raggiungano questa perfezione! In quest’articolo potrete trovare cinque delle pratiche più sorprendenti per rendere “più bello” e appetibile il cibo comprato tramite la Grande Distribuzione Organizzata. 1. Salmone Come […]
