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quali cibi fanno bene al cervello
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Quali cibi fanno bene al cervello?

“Il cervello umano è probabilmente il tessuto più deteriorabile da un’alimentazione sbilanciata ed è particolarmente vulnerabile ai radicali liberi e allo stress ossidativo, a causa del suo elevato fabbisogno di ossigeno, del suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi (omega-3) e della sua ridotta capacità di sintesi di antiossidanti endogeni”. Queste sono parole del Professor […]

7 anni fa lascia un commento
mangiare bene aiuta il cervello
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Intestino e cervello: mangiare bene per pensare meglio?

È ormai una certezza: mangiare bene non è utile solo alle nostre papille e al nostro fisico. Se l’intestino lavora bene anche il nostro cervello ne beneficia. Mangiare bene aiuta a pensare meglio? Nel 2012, il Pentagono ha deciso di lanciare un programma di lotta alla depressione e ai suicidi dei veterani americani modificando il loro […]

8 anni fa lascia un commento
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