FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: AGOSTO
Finalmente le vacanze sono arrivate questo vuol dire che è tempo di mare, sole e tanta frutta e verdura. Ricche di sali minerali, acqua (ricordatevi che l’ idratazione soprattutto durante l’ estate è essenziale!) e fonti di vitamine. È quindi molto importante saper scegliere frutta e verdura di stagione per essere pronti ad affrontare il caldo […]
Spreco d’ acqua
Consumiamo in media 150 litri d’ acqua al giorno e per persona ma si può facilmente ridurre il consumo a 60 litri, lavaggio compreso. Secondo l’ OMS (Organizzazione mondiale della Sanità) se viene superata la soglia dei 50 litri quotidiani si ha dello spreco. L’ acqua è diventata una risorsa rara quindi bisogna abituarsi a […]
Un nuovo caso: L’ omicidio crudista.
Rieccomi di ritorno sulla scena chiamato ancora una volta dai ragazzi dell’ Alveare che dice Sì! Questa volta per risolvere un “cold case”, un particolare caso di omicidio avvenuto molti anni fa. Le ragioni sembrano essere assurde ma è tutto vero: l’ omicida dichiara di aver colpito volontariamente la vittima poichè questa non rispettava il […]
Un Alveare solo non basta!
Monica ha un grande senso dell’umorismo ma è molto seria come lo è il progetto di aprire… due Alveari nelle case del quartiere Barrito e +Spazio 4. Questa è bella: non uno ma due Alveari, nella stessa città però in quartieri diversi di Torino, San Donato e Molinette. Monica ho saputo che aprirai due Alveari. […]
Coltivare un orto sinergico: tutto quello che c’è da sapere
Va bene, è estate, le farfalle riempiono i giardini, il sole scalda la pelle dolcemente e a voi è venuta di nuovo voglia di coltivare l’orto. La prima domanda che ci si pone in questo caso è: “da dove incomincio?” Oggi quindi ho deciso di darvi una serie di consigli non solo per coltivare l’orto […]
Come affrontare i bambini schizzinosi a tavola
Cinque modi per affrontare gli schizzinosi a tavola I bambini sanno essere molto prudenti e fargli provare qualcosa di nuovo , che non sia una variazione dello zucchero trasformato e grassi trans può essere difficile. Specialmente quando un ragazzino inizia a mangiare cibo spazzatura al pub mentre i suoi genitori si vantano che il loro […]
Overpackaging: il fenomeno che ci farà inquinare sempre di più
Il web inizia ad esserne pieno ormai: arance pre-sbucciate e uova sode già spellate iniziano ad essere sempre più presenti nei nostri banchi frigo e vuoi per pigrizia, vuoi per comodità, sempre più persone acquistano questi prodotti. Questo fenomeno però ha un nome, che lo fa estendere anche ad altri nostri tipi d’acquisto: l’overpackaging. Quali […]
Frutta e verdura di stagione – Luglio
La bella stagione è ormai arrivata (speriamo!) e con i raggi del sole che scaldano dolcemente la terra, arrivano tanti nuovi tipi di frutta e verdura per deliziare e rinfrescare il palato! Volete scoprire cosa offrono gli Alveari in questo periodo? Continuate a leggere! Verdura di stagione – Luglio Niente mi fa sentire meglio che […]
L’Alveare dei cuccioli!
Sappiamo perfettamente che farvi mangiare bene e sano è uno dei nostri obiettivi principali e soprattutto quando si mettono insieme i più giovani e l’educazione alimentare, ci tuffiamo a pesce. Oggi abbiamo quindi il piacere di presentarvi Miriam e Angela che utilizzano L’Alveare Bar Città per rifornire settimanalmente la mensa delll’asilo nido e scuola materna Enfants paradise di Torino. Miriam, […]
Elisabetta e le nocciole, un amore di famiglia
Oggi andiamo alla scoperta di una nuova Produttrice e che Produttrice: Elisabetta, 28 anni , gestisce l’Azienda Agricola La Peracca a Casalborgone, dove grazie a tradizione e passione l’amore per le nocciole si trasmette da quasi mezzo secolo… Elisabetta, raccontaci di te: cosa ti ha appassionato di questo lavoro? Ho 28 anni e sono di […]
