Coldiretti diventa protagonista di Expo2015 con il padiglione “No Farmers No Party” , riconoscibile da lontano grazie alle pareti esterne ricoperte delle foto dei suoi produttori. “Una rappresentazione unica che vuole essere il giusto riconoscimento al lavoro di 2,5 miliardi di produttori che nel mondo si impegnano quotidianamente per cercare di garantire cibo per tutti […]

L’estate sta finendo e un anno se ne va… Ah no, scusate, non era così, volevamo dire che l’estate sta finendo e noi abbiamo deciso che dobbiamo festeggiarvi e festeggiarci. Come? Abbiamo preparato una grande sorpresa per voi, perché la cosa che ci piace di più e rendervi felici, e darvi la possibilità di mangiare […]

L’anno dell’EXPO, l’anno delle opportunità, l’anno della rivoluzione del Food, sarà mica l’anno della svolta ?   Sono in molti a pensare che l’EXPO di Milano abbia concesso una vera ventata d’aria fresca ad un certo numero di tematiche, da tempo stagnanti, in Italia. Di certo una visione ottimista chiude un occhio sulla vera natura di […]

“Ogni mattina in Africa, una gazzella si sveglia, sa che deve correre più in fretta del leone o verrà uccisa. Ogni mattina in Campania, un produttore di mozzarelle di Bufala si sveglia e sa che da qualche parte il suo prodotto sarà contraffatto. Non importa che tu sia Gazzella o Produttore di Mozzarelle di Bufala, […]

Lo ammetto: prima di scrivere questo post ci ho pensato e ripensato su… prima la sfida di vivere senza andare al supermercato per tre mesi, ora la zero waste challenge… “Non starò caricando di troppi stimoli i nostri poveri membri? Non è possibile che prima o poi si rompano e mi chiedano di smetterla con queste cose […]

Il Produttore chiama: l’Alveare che dice Si risponde… SI ! Cosi’ quando Nicolino ci ha invitato a trascorrere una mattinata nell’incantevole cascina della cooperativa di Via Del Campo non ci abbiamo pensato due volte e siamo partiti alla scoperta del buono e del.. bello. Il progetto della cooperativa nasce qualche mese fa, quando c’é stata […]

Oggi riprendiamo il titolo e alcuni spunti dal famosissimo libro di Dario Bressanini , “Le bugie nel carrello”  proprio perché, analizzando le statistiche, ci siamo accorti che la popolazione italiana spende moltissimi euro al Supermercato in cibi considerati “sani” anche quando non lo sono proprio al 100% .. Ecco qualche bugia che quotidianamente troviamo nel nostro […]

Sembra il nome del cocktail del mese, inventarne uno per l’occasione non sarebbe di certo una cattiva idea, andrebbe a ruba visto che l’alcool avrebbe l’effetto di assopire il dolore straziante dell’evento ! Quello che da tempi immemorabili é stato per le donne, e da tempi un po’ più recenti é per gli uomini, il peggior […]

Una favola indiana racconta che durante un incendio nella foresta, mentre tutti gli animali fuggivano, un colibrì volava in senso contrario con una goccia d’acqua nel becco. “Cosa credi di fare!” Gli chiese il leone. “Vado a spegnere l’incendio!” Rispose il piccolo volatile. “Con una goccia d’acqua?” Disse il leone con un sogghigno di irrisione. […]

No, non parliamo dell’innagurazione della solita crociera lussuosissima dell’estate ma piuttosto di un’idea molto più originale e carina che merita di sicuro il nostro appoggio, perché le buone iniziative vanno stostenute e celebrate ! Last minute sotto casa é una brillante piattaforma social che unisce negozianti e clienti nello scopo comune di evitare gli sprechi e […]