La nuova proposta della PAC per il 2028: cosa significa per gli agricoltori?
All’orizzonte si profila una nuova tabella di marcia agricola per l’Europa e la prima bozza ha già suscitato scalpore. All’inizio di luglio 2025, la Commissione europea ha presentato la sua proposta iniziale per la Politica Agricola Comune (PAC) per il periodo 2028-2034. La proposta, che delinea importanti cambiamenti strutturali e tagli di bilancio, è stata […]
Idee per spiedini vegetariani per prolungare il sapore delle vacanze
Chi ha detto che la stagione dei barbecue e delle planche è finita? Al contrario, frutta e verdura estiva sono ancora disponibili e non dovrai più cuocere insieme agli spiedini sotto il sole. Ecco alcune idee per accompagnare i tuoi pasti. Spiedini di zucchine Ingredienti: Zucchine Olio d’oliva Piment d’Espelette Yogurt bianco Senape Erba cipollina […]
Coltivare e compostare sul balcone per riportare la vita in città
Anche senza un giardino, si può coltivare! Grazie alla coltivazione in vaso, al compostaggio urbano e a una buona scelta di piante, il tuo balcone può trasformarsi in un vero ecosistema vivente. Vivi in città e pensi che sia impossibile coltivare qualcosa perché… beh, perché? Perché non hai un giardino? Perché c’è solo cemento? Perché […]
Agricoltura e biodiversità: combattere le pratiche distruttive
Da decenni, l’agricoltura intensiva si è imposta come modello dominante, con l’obiettivo principale di aumentare le rese. Sebbene efficace nel breve periodo, questo approccio compromette la resilienza e la sostenibilità dei sistemi agricoli di fronte a eventi climatici estremi e malattie, con gravi conseguenze sulla biodiversità. Eppure, senza vita nei campi, nessuna coltura può prosperare […]
Menù estivo con frutta e verdura di stagione
Non c’è niente di meglio di una serata estiva per riunirsi in famiglia o con gli amici per una cena conviviale. Mangiare di stagione non è mai stato così semplice – tra pomodori succosi, verdure estive e frutta con nocciolo piena di sapore. Se non sai da dove iniziare, ecco un menù estivo completo per […]
Biodiversità: piccole azioni per grandi ritorni
È giunto il momento di diffondere un importante annuncio: la biodiversità sta scomparendo! Niente di nuovo fin qui; tra la distruzione degli habitat naturali, l’inquinamento, tonnellate di pesticidi e il riscaldamento globale, hanno reso le conseguenze già visibili. Tuttavia, non dobbiamo lasciarci sopraffare da un senso di impotenza, quindi ecco alcuni consigli per agire anche […]
L’esposizione ai pesticidi ha conseguenze sulla salute
La prova scientifica è inconfutabile. Eppure, non viene applicata per minimizzare le conseguenze dei pesticidi. I primi studi sugli animali condotti negli anni ’90 hanno evidenziato come l’esposizione ambientale a tossine presenti in questi agenti potesse causare problemi ormonali o influenzare la popolazione. Una relazione che può essere attribuita agli esseri umani, con l’aggiunta dell’esposizione […]
Orti Urbani: Come gli orti comunitari rendono le città più verdi, accoglienti e resilienti
Mentre le città diventano più dense e le sfide ambientali e sociali si moltiplicano, gli orti condivisi – noti anche come orti comunitari – stanno emergendo come potenti strumenti per il rinnovamento urbano. Questi spazi verdi non offrono solo verdure fresche ed erbe aromatiche; coltivano legami sociali, ricollegano le persone alla natura e promuovono la […]
Biodiversità: il declino degli insetti in Europa, un campanello d’allarme globale
La realtà è inequivocabile, sia in Europa che a livello mondiale: le popolazioni di insetti stanno sempre più diminuendo. La causa principale? L’agricoltura intensiva e l’uso massiccio di prodotti chimici che decimano intere colonie. Le conseguenze sono gravi e incalcolabili, a cominciare dalla messa in pericolo del nostro intero sistema alimentare.
Agrumi Bioinvio: un succoso spicchio di Sicilia
È tempo di agrumi! Per chi, come noi dell’Alveare, non può iniziare la giornata senza una bella spremuta d’arancia, ricca di vitamine e proprietà nutritive, questo periodo segna il momento in cui tirare fuori lo spremiagrumi dalla dispensa, e rimetterlo in attività per un po’ di mesi. E in fatto di agrumi, abbiamo avuto modo […]
