Coltivare e compostare sul balcone per riportare la vita in città
Anche senza un giardino, si può coltivare! Grazie alla coltivazione in vaso, al compostaggio urbano e a una buona scelta di piante, il tuo balcone può trasformarsi in un vero ecosistema vivente. Vivi in città e pensi che sia impossibile coltivare qualcosa perché… beh, perché? Perché non hai un giardino? Perché c’è solo cemento? Perché […]
Agricoltura e biodiversità: combattere le pratiche distruttive
Da decenni, l’agricoltura intensiva si è imposta come modello dominante, con l’obiettivo principale di aumentare le rese. Sebbene efficace nel breve periodo, questo approccio compromette la resilienza e la sostenibilità dei sistemi agricoli di fronte a eventi climatici estremi e malattie, con gravi conseguenze sulla biodiversità. Eppure, senza vita nei campi, nessuna coltura può prosperare […]
Menù estivo con frutta e verdura di stagione
Non c’è niente di meglio di una serata estiva per riunirsi in famiglia o con gli amici per una cena conviviale. Mangiare di stagione non è mai stato così semplice – tra pomodori succosi, verdure estive e frutta con nocciolo piena di sapore. Se non sai da dove iniziare, ecco un menù estivo completo per […]
