Oui !
Oui !
  • Page d’exemple
  • Mangiare
  • Creare
  • Scoprire
Oui !
da non perdere
  • Recent
  • Featured
  • La nuova proposta della PAC per il 2028: cosa significa per gli agricoltori?
    Nessun commento
  • Idee per spiedini vegetariani per prolungare il sapore delle vacanze
    Nessun commento
  • Coltivare e compostare sul balcone per riportare la vita in città
    Nessun commento
  • Agricoltura e biodiversità: combattere le pratiche distruttive
    Nessun commento
  • Menù estivo con frutta e verdura di stagione
    Nessun commento
twitter
Invalid or expired token.
The Food Assembly Yes to Local!
cofarming
Scoprire

Cofarming: come fare agricoltura sociale e di comunità

Avete mai sentito parlare di Cofarming? Per Cofarming si intende una comunità di persone che prende parte alla produzione agricola attraverso l’acquisizione di quote di produzione emanate dal produttore o attraverso l’investimento di capitali di rischio. Ma cosa vuol dire, in parole povere? In pratica, attraverso il Cofarming, il consumatore può diventare un co-produttore. Proprio […]

7 anni fa 1 commento
ricette zero sprechi
Mangiare

Tre ricette zero-sprechi con il pane

Se è vero come è vero che ci vogliono 1000 litri d’acqua per produrre un kg di farina, ogni panino gettato nell’immondizia è l’equivalente di un’intera vasca d’acqua sprecata! Meno male che Delphine Pocard, come noi, preferisce la doccia. Ed è per questo che ha realizzato un simpatico libro di ricette dolci e salate zero-sprechi […]

7 anni fa lascia un commento
polpette al coriandolo
Mangiare

Polpette al coriandolo

Le polpette sanno di casa, di mamma, di infanzia. Ne converrete con me, le polpette sono davvero il comfort food per eccellenza: diverse ogni volta ma buone sempre. Ma solo se le facciamo scegliendo carne di qualità direttamente dai produttori e ci aggiungiamo di spezie fresche, ovviamente. Altrimenti non vale. Scelte le materie prime giuste […]

7 anni fa lascia un commento
Visit Us
Follow Me