I benefici dell’olio extravergine d’oliva
L’olio extravergine d’oliva è il numero uno dei condimenti usati, soprattutto in Italia, ma non tutti sanno che è anche il numero uno degli antidolorifici e antiossidanti naturali! L’azione analgesica dell’olio è data dall’”oleocantale“, una sostanza contenuta nel prodotto. Vediamo nel dettaglio come funziona!! La molecola dell’oleocantale: lo studio di Gary Beauchamp in Sicilia Il termine […]
Cinque metodi dell’industria alimentare per rendere il cibo più bello
Non è sorprendente che le aziende produttrici di cibo vogliano che i loro prodotti abbiano il miglior aspetto possibile. Ma c’è da chiedersi come raggiungano questa perfezione! In quest’articolo potrete trovare cinque delle pratiche più sorprendenti per rendere “più bello” e appetibile il cibo comprato tramite la Grande Distribuzione Organizzata. 1. Salmone Come […]
FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE – MARZO
Finalmente il Sole e le belle giornate sono tornate, e insieme a loro anche la voglia di stare all’aria aperta, gustandosi la frutta e le verdure tipiche di questa stagione come ad esempio un’insalata ricca di fagiolini e lattuga, nella pausa pranzo lavorativa!! Ma non si esauriscono qua tutte le novità di questa stagione. Ecco alcune verdure che […]
Fa’ la cosa giusta! 2017
Questa settimana ritorna un evento molto importante, soprattutto per chi presta attenzione all’ambiente e a un tipo di consumo sostenibile! Dal 10 al 12 marzo, infatti, Fa’ la cosa giusta! riapre i battenti a Milano, nei Padiglioni 3 e 4 di FieraMilano City! Giunta alla 14esima edizione, la manifestazione organizzata da Terre di Mezzo propone […]
