La Zero Waste Challenge: viviamo senza spazzatura.
Lo ammetto: prima di scrivere questo post ci ho pensato e ripensato su… prima la sfida di vivere senza andare al supermercato per tre mesi, ora la zero waste challenge… “Non starò caricando di troppi stimoli i nostri poveri membri? Non è possibile che prima o poi si rompano e mi chiedano di smetterla con queste cose […]
Alveare fuoriporta
Il Produttore chiama: l’Alveare che dice Si risponde… SI ! Cosi’ quando Nicolino ci ha invitato a trascorrere una mattinata nell’incantevole cascina della cooperativa di Via Del Campo non ci abbiamo pensato due volte e siamo partiti alla scoperta del buono e del.. bello. Il progetto della cooperativa nasce qualche mese fa, quando c’é stata […]
Le bugie nel carrello…
Oggi riprendiamo il titolo e alcuni spunti dal famosissimo libro di Dario Bressanini , “Le bugie nel carrello” proprio perché, analizzando le statistiche, ci siamo accorti che la popolazione italiana spende moltissimi euro al Supermercato in cibi considerati “sani” anche quando non lo sono proprio al 100% .. Ecco qualche bugia che quotidianamente troviamo nel nostro […]
Se Maometto non va alla montagna… Food on the Road
Chi non ricorda con nostalgia i panini farciti con porchetta e provola alle due del mattino ? Quando il furgoncino unto e fumante parcheggiato nella piazzola vicino lo stadio sembrava un vero miraggio ! Da li’ a pensare che potesse diventare una vera vocazione per gli amanti del food chi l’avrebbe mai immaginato. Dai classici camioncini a […]
