Per andare a trovare Antonio, Alberto ed Andrea Negri, appassionati titolari di Bordona Farm, bisogna percorrere la lunghissima via Ripamonti la strada Vigentina, così chiamata perchè collegava con Milano l’antico insediamento agricolo di Vigentino, o Viginto, dal latino viginti, 20, perchè distava 20 miglia da Pavia. Oggi quartiere periferico di Milano, da inizio alla provinciale […]

E’ appena iniziato il nuovo anno e nei buoni propositi abbiamo inserito più o meno tutti l’inizio di una nuova dieta o mangiare meglio, ma non sarebbe bello aggiungere anche “Mangiare a km 0”? Quasi tutti gli articoli su queste nuove diete sono focalizzati sul mangiare o non mangiare determinati prodotti, che siano freschi e […]